2008年06月03日
［記・Manager］
その翌日―晴天なり
早朝、いざ出港！！
船頭のKさんとBoss、海の男達の背中です。あ、電気屋でした(*￣∇￣*)
魚の居そうな場所を目指して進みます。
長女、完全装備（紫外線防備）そこはお年頃
今回も「夫婦舟」ならぬ（息子命名）「親子舟」
本日の釣果です。
鯵・鯛・はげまん・（波とで見つけて捕まえた）なまこが入ってます。
そこに船頭第2候補だった（Boss悪友）A兄ちゃんも現れました。
当然、この日の夕飯は魚づくし。
いつもの刺身に、それを贅沢に使った［ひゅうが飯］
愛媛県南予地方の郷土料理です。
簡単に言うと刺身入り卵かけご飯。
鯛のお吸い物・はげまんの煮ツケ・なまこにおろし大根の酢の物
無類の魚好き親子には堪らない献立です。
先週梅雨入り、来週の日曜も予報は雨。
しばらく、釣りはお預けですね。
私も―
もう、魚はいいかな？
ひゅうが飯レシピ
（4人分）
�／形�な刺身 鯵・鯛・ハマチなど
�∋豹箸貿�口しょうゆ、酒各大さじ1をからめ、10分ほど置きヅケにする（夏場は冷蔵庫に入れる）
��新鮮な卵黄4個と卵白2個をよくまぜ、金網でこす
�ね颪涼罎法▲▲検�薄口しょうゆ大さじ3、酒同2、みりん同1.5、いった白ゴマ同1をまぜる
�デ�いご飯に�い鬚�け、刻みのり、大葉・ゆずなどのお好みの薬味を。
その翌日―晴天なり
早朝、いざ出港！！
船頭のKさんとBoss、海の男達の背中です。あ、電気屋でした(*￣∇￣*)
魚の居そうな場所を目指して進みます。
長女、完全装備（紫外線防備）そこはお年頃
今回も「夫婦舟」ならぬ（息子命名）「親子舟」
本日の釣果です。
鯵・鯛・はげまん・（波とで見つけて捕まえた）なまこが入ってます。
そこに船頭第2候補だった（Boss悪友）A兄ちゃんも現れました。
当然、この日の夕飯は魚づくし。
いつもの刺身に、それを贅沢に使った［ひゅうが飯］
愛媛県南予地方の郷土料理です。
簡単に言うと刺身入り卵かけご飯。
鯛のお吸い物・はげまんの煮ツケ・なまこにおろし大根の酢の物
無類の魚好き親子には堪らない献立です。
先週梅雨入り、来週の日曜も予報は雨。
しばらく、釣りはお預けですね。
私も―
もう、魚はいいかな？
ひゅうが飯レシピ（4人分）
�／形�な刺身 鯵・鯛・ハマチなど
�∋豹箸貿�口しょうゆ、酒各大さじ1をからめ、10分ほど置きヅケにする（夏場は冷蔵庫に入れる）
��新鮮な卵黄4個と卵白2個をよくまぜ、金網でこす
�ね颪涼罎法▲▲検�薄口しょうゆ大さじ3、酒同2、みりん同1.5、いった白ゴマ同1をまぜる
�デ�いご飯に�い鬚�け、刻みのり、大葉・ゆずなどのお好みの薬味を。
… いつ見ても見つからない。どこに埋もれているのやら …
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